为深入了解各年级学生对专业教师开展课程的教学情况的评价，促进教学质量的提高，2023年11月10日，食品科学与工程教研室召开了2023-2024学年第一学期期中教学师生及教师座谈会，教研室全体教师，鸡公山酒厂副总经理、高级工程师、外聘教师柏明华以及各年级学生代表参加了座谈会。

师生座谈会上，各年级学生就本学期各门专业课教师授课情况和学生学习情况进行了详细反馈。学生普遍反馈本学期各任课教师教学态度端正，教学能力、育人水平较高，教学效果较显著。各位学生也将自身学习中的收获和遇到的问题发表了意见。全体教师认真听取了学生的发言和建议，并做了详细记录，教研室主任王荣荣还针对学生提出的问题给予了现场解答。

师生座谈会结束后，教研室召开了教师座谈会。各位教师就学生反馈的问题、教学中遇到的一些难题及如何提高自身教学水平进行了深入的交流和探讨。与会教师一致认为，教学环节最重要的目的在于如何让学生真正理解和掌握专业知识，并懂得学以致用；同时，教师也应该不断学习和探索，不断提高自己的教学水平。此外，外聘教师柏明华表示，鸡公山酒业有限公司也会积极配合学院的教学工作，努力为学生提供更好的实践教学平台。最后教研室主任王荣荣鼓励大家要明确教学工作目标，强化教学责任意识，将教学与科研相结合，取得更丰硕的成果。

本次师生及教师座谈会的举办，不仅促进了教师和师生之间的交流和合作，也为教学能力的提高提供了有益的思路和方案。相信在全体教研室教师们的共同努力下，食品科学与工程专业的教育教学质量将会不断提高，为学生的成长和发展提供更好的保障。（撰稿/吕培楷 摄影/付文军）

                                                     编审/张阳阳 审稿人/王荣荣 终审/李建芳